田原屋店主のどぅーちゅいむにぃ

こんにちは
今日から、一週間始まりますね。

元気だして暑い日々乗り切りましょう❗

田原屋の小さい庭には最後のユリが咲きました❗


　　　


ハイビスカスも咲き始めてます。






今日は前にピクニックで行ったぬちまーすでもらった
レシピでゆし豆腐を作りました❗

ぬちまーすと豆乳だけで簡単に作れて美味しい！

皆様も作って食べてください❗


材料はぬちまーす6グラム

豆乳「お豆腐やさんの」500ml

水50cc





豆乳を鍋に入れてこげないように混ぜます。
沸騰したらアクを取りいったん、火を止めます。





ぬちまーすを水にとかして、ゆっくりいれます。
軽く混ぜます。

再び弱火にしてかきまぜないで3分位煮ます。


火を止め、５分程蒸らします。

出来上がり♪




美味しい！美味しい

皆様も是非手作り豆腐作ってみてください。